Gợi ý cách chọn và sử dụng lò nướng tiết kiệm điện, hiệu quả
Nội dung chính
Nên sử dụng lò nướng loại nào?
Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công đã biên soạn Cẩm nang tiết kiệm điện trong gia đình và Cẩm nang tiết kiệm điện trong văn phòng - công nghiệp - tòa nhà, theo đó gợi ý cách chọn loại lò nướng như sau:
- Lò nướng âm tủ được gắn trực tiếp vào tủ bếp, thức ăn được nướng chín đều, có khả năng nướng được thực phẩm kích thước lớn như gà, vịt…
- Lò nướng thùng có thiết kế dạng hộp, nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển nhiều vị trí khác nhau, có xiên quay hoặc khay đỡ kèm theo.
- Lò vi sóng có chức năng nướng giúp thời gian nấu được rút ngắn đáng kể, dung tích nhỏ, phù hợp với những gia đình ít người.
Chọn mua lò nướng có dung tích dựa theo số lượng thành viên trong gia đình: đối với gia đình có ít thành viên, nên chọn lò có dung tích từ 20 đến 35 lít; gia đình có từ 3 đến 4 người phù hợp với lò nướng có dung tích từ 30 đến 35 lít; trong khi đó, các gia đình có trên 4 người nên chọn loại lò có dung tích từ 35 đến 50 lít.
Lựa chọn lò nướng có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình cũng rất quan trọng: lò có dung tích dưới 25 lít thường có công suất từ 1300 đến 1400W; loại có dung tích từ 25 đến 35 lít sẽ có công suất từ 1500 đến 1800W; và các lò dung tích lớn từ 45 đến 50 lít thường có công suất khoảng 2000W.
Cần chú ý đến các tính năng của lò nướng: tính năng điều chỉnh nhiệt độ giúp điều chỉnh nhiệt độ thích hợp khi nướng các loại thực phẩm khác nhau; cửa kính cách nhiệt, cách điện hai lớp đảm bảo an toàn cho người sử dụng, nhất là những gia đình có trẻ em;
Đèn chiếu sáng bên trong lò giúp dễ dàng quan sát quá trình nướng thực phẩm, đặc biệt hữu ích khi nấu ăn trong điều kiện ánh sáng yếu; và chức năng hẹn giờ cho phép lên lịch để lò nướng tự tắt, giúp tiện lợi hơn khi sử dụng.
Cách sử dụng lò nướng tiết kiệm điện, hiệu quả
Theo Cẩm nang tiết kiệm điện trong gia đình và Cẩm nang tiết kiệm điện trong văn phòng - công nghiệp - tòa nhà do Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công biên soạn về cách sử dụng lò nướng tiết kiệm điện hiệu quả như sau:
- Lắp đặt lò nướng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Nếu đặt lò nướng trong hộc tủ bếp thì cần bố trí đường thoát hơi nóng cho lò;
- Nên sử dụng lò nướng có quạt đối lưu để làm thức ăn chín nhanh hơn và chín đều hơn, giúp tiết kiệm 20% điện năng so với các loại lò nướng thông thường;
- Nên nướng bằng khuôn sứ và thủy tinh bởi đây là hai chất liệu dẫn nhiệt rất tốt, nhiệt độ tiếp xúc vào thức ăn sẽ nhanh hơn, do đó thời gian nấu nướng sẽ giảm bớt;
- Nên nướng nhiều món ăn cùng một lúc để tiết kiệm thời gian và điện năng cho gia đình;
- Luôn làm nóng lò trước khi cho thực phẩm vào để giúp làm thực phẩm chín được đều và nhanh hơn;
- Tắt lò nướng 10 phút trước khi hoàn tất sẽ giúp tiết kiệm điện; Kiểm tra lớp gioăng ở cửa lò để đảm bảo cửa lò cách nhiệt tốt;
- Hạn chế mở cửa lò nhiều lần, đóng chặt cửa lò;
- Vệ sinh lò nướng thường xuyên để lò hoạt động tốt, tránh cặn cháy của thức ăn làm ảnh hưởng đến khả năng tỏa nhiệt của lò.

Gợi ý cách chọn và sử dụng lò nướng tiết kiệm điện, hiệu quả (Hình từ Internet)
Chính sách của Nhà nước về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng khi mua sử dụng lò nướng?
Căn cứ theo Điều 7 Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng 2023 quy định về chính sách của Nhà nước về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng như sau
- Tạo điều kiện thuận lợi để người tiêu dùng, cơ quan, tổ chức, cá nhân khác thực hiện đầy đủ quyền, nghĩa vụ và phát huy sự chủ động trong hoạt động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; khuyến khích, tôn vinh người tiêu dùng, tổ chức, cá nhân khác tham gia bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
- Khuyến khích, hỗ trợ tổ chức, cá nhân kinh doanh nghiên cứu, ứng dụng, phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trong hoạt động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
- Tạo điều kiện thuận lợi huy động các nguồn lực đầu tư cơ sở vật chất, phát triển nhân lực cho cơ quan, tổ chức thực hiện công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và cơ quan, tổ chức có liên quan; khuyến khích, đẩy mạnh xã hội hóa công tác tư vấn, hỗ trợ, tuyên truyền, phổ biến chính sách, pháp luật, kiến thức, hướng dẫn kỹ năng về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
- Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng gắn với thúc đẩy thực hành kinh doanh có trách nhiệm, đa dạng hóa các kênh phân phối hiện đại, xây dựng nền kinh tế độc lập, tự chủ.
- Đẩy mạnh hội nhập, mở rộng hợp tác quốc tế, chia sẻ thông tin, kinh nghiệm trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
- Nâng cao đạo đức kinh doanh, hình thành văn hóa tiêu dùng an toàn, văn minh, lành mạnh và bền vững; xử lý nghiêm, kịp thời các hành vi xâm phạm quyền lợi người tiêu dùng.
- Thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng bền vững, bao gồm các hoạt động sau đây:
+ Khuyến khích, thúc đẩy đầu tư, sản xuất, lưu thông, phân phối, xuất khẩu, nhập khẩu sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ, công nghệ thân thiện môi trường hướng đến kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn nhằm nâng cao lợi ích của người tiêu dùng;
+ Hỗ trợ tổ chức, cá nhân ứng dụng, phát triển khoa học, công nghệ tiên tiến, mã số, mã vạch, truy xuất nguồn gốc để sản xuất, cung cấp sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ an toàn, bảo đảm chất lượng, nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ;
+ Tham gia chủ động và có trách nhiệm vào các hoạt động thúc đẩy sản xuất, tiêu dùng bền vững của khu vực và thế giới.
