Về việc áp dụng TCVN 6161:1996 chợ và trung tâm thương mại - Tiêu chuẩn thiết kế và TCXDVN 361:2006 Chợ - tiêu chuẩn thiết kế
Nội dung chính
Về việc áp dụng TCVN 6161:1996 chợ và trung tâm thương mại - Tiêu chuẩn thiết kế và TCXDVN 361:2006 Chợ - tiêu chuẩn thiết kế
1.Theo TCVN 6161:1996 - Khu kinh doanh là khu bao gồm các quầy, sạp hàng, gian hàng nơi giao và nhận hàng, giải khát, ăn uống, sàn nhảy, gian trưng bày và những buồng phòng phục vụ khách hàng; còn diện tích kinh doanh là tổng diện tích gian hàng và diện tích các buồng phòng tham gia kinh doanh.
Với khái niệm này được hiểu diện tích sàn khu vực kinh doanh là diện tích làm việc như đã nêu trong TCXDVN 276:2002: Diện tích làm việc là tổng diện tích các phòng làm việc chính và các phòng làm việc phụ trợ
2. Cách tính số người trên diện tích giao thông mua hàng:
TCVN 6161:1996 quy định: số người có trong khu vực kinh doanh tính theo định mức là 1,35m2 sàn/người.
TCXDVN 361:2006 quy định: số người ở diện tích kinh doanh trong nhà taị một thời điểm tính theo định mức là 2,4-2,8m2/người.
Trong đó diện tích kinh doanh trong nhà là diện tích hoạt động mua, bán hàng, bao gồm diện tích các điểm kinh doanh của chủ hàng và diện tích giao thông mua hàng của khách dành cho đối tượng kinh doanh thường xuyên.
Như vậy với quy định như đã nêu ở trong 2 tiêu chuẩn trên thì cần phải phân biệt đối tượng áp dụng của tiêu chuẩn. TCXDVN 361:2006 quy định các yêu cầu có liên quan đến giải pháp thiết kế kiến trúc chợ. Những quy định trong têu chuẩn cũng đã được cập nhật từ các yêu cầu thực tế, các dự án xây dựng chợ và các tài liệu có liên quan khác.
Trong khi đó TCXDVN 6161:1996 đã biên soạn cách đây gần 15 năm nên có những quy định không còn phù hợp.
Mặt khác nếu theo quy định trong TCVN 6161:1996 thì diện tích giao thông mua hàng được tính ≥50% diện tích kinh doanh trong nhà. Như vậy nếu lấy định mức từ TCVN 6161:1996 là 1,35m2/người thì diện tích giao thông mua hàng sẽ là: 1,35m2/người x 50% 0,675m2/người chứ không phải là 2,7 m2/người như cách tính đã nêu; còn nếu theo TCXDVN 361:2006 thì: 2,4-2,8m2/người x50% = 1,2-1,4m2/người. Từ các chỉ tiêu này có thể tính được số người tham gia kinh doanh thường xuyên trong chợ.
Vì vậy, nếu thiết kế chợ thì cần tham khảo TCXDVN 361:2006 còn khi thiết kế trung tâm thương mại có thể tham khảo TCVN 6161:1996.