Các hành vi cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩm

Các hành vi cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩmđược quy định ra sao? Gần đây, tôi thấy nhiều bài báo đưa tin về việc một số cơ sở sử dụng chất phụ gia thực phẩm sai so với quy định cho phép trong chế biến thực phẩm. Theo quy định hiện nay, những hành vi nào bị cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩm? Tôi có thể tham khảo thêm nội dung này ở đâu?

Nội dung chính

    Các hành vi cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩm

    Các hành vi cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩm được quy định tại Điều 3 Thông tư 27/2012/TT-BYT hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm. Cụ thể bao gồm:

    1. Sử dụng phụ gia thực phẩm không có trong danh mục chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng quy định tại Phụ lục 1 được ban hành kèm theo Thông tư này.

    2. Sử dụng phụ gia thực phẩm quá giới hạn cho phép, không đúng đối tượng thực phẩm quy định tại Phụ lục 2 được ban hành kèm theo Thông tư này.

    3. Sử dụng phụ gia thực phẩm không đáp ứng đầy đủ các yêu cầu quản lý quy định tại Điều 6 của Thông tư này.

    4. Sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc quá thời hạn sử dụng.

    Trên đây là nội dung tư vấn của Ban biên tập Thư Ký Luật về các hành vi cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩm. Để hiểu rõ hơn vấn đề này, bạn vui lòng tham khảo thêm tại Thông tư 27/2012/TT-BYT.

    20