Những lưu ý khi chọn mua nồi áp suất phù hợp với gia đình

Nội dung chính

Những lưu ý khi chọn mua nồi áp suất phù hợp với gia đình

Nồi áp suất trên thị trường đa dạng về mẫu mã, chất liệu. Để lựa chọn được nồi áp suất có chất lượng tốt, phù hợp với gia đình, cần lưu ý những vấn đề sau:

(1) Chọn dung tích nồi áp suất phù hợp với nhu cầu của gia đình

- Việc lựa chọn dung tích nồi áp suất phù hợp với nhu cầu sử dụng là rất quan trọng, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất nấu nướng, mức tiêu thụ nhiên liệu (hoặc điện năng) và mức độ an toàn khi sử dụng.

+ Nếu chọn nồi quá lớn so với nhu cầu thực tế, sẽ lãng phí điện năng hoặc nhiên liệu do không tận dụng hết dung tích nồi.

+ Nếu chọn nồi quá nhỏ, thực phẩm dễ bị trào khi nấu, gây mất vệ sinh và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người dùng.

- Dưới đây là gợi ý lựa chọn dung tích nồi áp suất phù hợp với từng quy mô gia đình:

+ Gia đình 2 - 4 người: Nên chọn nồi có dung tích 2 - 4 lít, đủ để nấu các món như cơm, canh, hầm xương hoặc kho thịt với số lượng vừa phải.

+ Gia đình 4 - 6 người: Lựa chọn nồi dung tích 4 - 5 lít để đảm bảo có đủ không gian nấu những món ăn đa dạng hơn như lẩu, cháo, hầm gà nguyên con,…

+ Gia đình trên 6 người hoặc có nhu cầu nấu nhiều: Dùng nồi 6 lít trở lên để đáp ứng lượng thức ăn lớn hơn, phù hợp khi nấu các món ăn cần thời gian chế biến lâu như ninh xương, nấu súp hay kho số lượng lớn.

Việc chọn dung tích nồi áp suất phù hợp không chỉ giúp tối ưu hiệu quả nấu nướng mà còn góp phần tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

(2) Xác định loại nồi áp suất cần mua

Trên thị trường hiện nay, nồi áp suất được chia thành hai loại phổ biến: nồi áp suất điện và nồi áp suất cơ. Mỗi loại có đặc điểm riêng, phù hợp với nhu cầu và thói quen sử dụng khác nhau.

- Nồi áp suất điện

Nồi áp suất điện có thiết kế tương tự nồi cơm điện, sử dụng điện năng để vận hành và nấu chín thực phẩm một cách tự động.

+ Ưu điểm:

Tích hợp nhiều tính năng hiện đại, cho phép nấu tự động các món như hầm xương, nấu cháo, kho thịt, hấp thực phẩm,... chỉ với một nút bấm.

Có bảng điều khiển điện tử hoặc cơ, giúp điều chỉnh thời gian và nhiệt độ chính xác.

Giữ nhiệt tốt, giúp thức ăn nóng lâu sau khi nấu.

An toàn hơn với hệ thống van xả áp tự động, giảm nguy cơ cháy nổ.

+ Hạn chế:

Giá thành cao hơn so với nồi áp suất cơ, dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng tùy mẫu mã và thương hiệu.

- Nồi áp suất cơ

Nồi áp suất cơ có thiết kế giống như nồi inox thông thường, không sử dụng điện mà nấu trên các loại bếp như bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp điện,...

+ Ưu điểm:

Thiết kế đơn giản, bền bỉ, dễ sử dụng và ít hỏng hóc.

Không phụ thuộc vào điện, có thể dùng ở mọi nơi, kể cả khi mất điện.

Giá thành rẻ hơn so với nồi áp suất điện, phù hợp với nhiều gia đình.

Tạo áp suất nhanh, giúp nấu các món cần thời gian dài như ninh xương, nấu cháo một cách hiệu quả.

+ Hạn chế:

Không có chế độ nấu tự động, cần theo dõi quá trình nấu để điều chỉnh lửa và áp suất.

Không có nhiều tính năng tiện ích như hẹn giờ, giữ ấm hay tự động điều chỉnh nhiệt độ.

Những lưu ý khi chọn mua nồi áp suất phù hợp với gia đình (Hình từ Internet) 

Những lưu ý khi sử dụng nồi áp suất để đảm bảo an toàn cho gia đình

(1) Không mở nắp nồi đột ngột

Sau khi nồi báo hết thời gian hẹn giờ, để an toàn, nên để áp suất trong nồi giảm tự nhiên. Tránh mở nắp nồi đột ngột, dễ xảy ra tai nạn gây bỏng hoặc nổ nồi.

Trường hợp cần tiếp thêm thức ăn vào nồi, bạn nên xả van đến khi hơi hết hoàn toàn mới mở nắp. Khi mở, nên nghiêng người sang một bên để hơi nóng không ảnh hưởng đến mặt.

(2) Nấu lượng nguyên liệu phù hợp, vừa phải

Khi nấu nồi áp suất điện hay nồi áp suất cơ, nên nấu với lượng thức ăn phù hợp thấp hoặc bằng 2/3 dung tích nồi. Khi nấu các món có độ nở cao hay sủi bọt khi sôi thì chỉ nên nấu khoảng ½ dung tích nồi để tránh gây trào, tắc hệ thống xả áp, giảm tính an toàn và giảm chất lượng dinh dưỡng trong món ăn.

Đồng thời cũng nên lưu ý, không nên để quá ít khiến bị cặn trong khi nấu ăn và khiến thức ăn bị cháy khét dưới lòng nồi, có thể gây cháy bổ nếu để quá lâu.

(3) Vệ sinh nồi áp suất sau mỗi lần sử dụng

Nên thực hiện vệ sinh các bộ phần của nồi sau mỗi lần sử dụng nhằm giữ gìn vệ sinh cho mỗi lần nấu ăn sau cũng như nâng cao độ bền cho sản phẩm. Chú ý vệ sinh lòng nồi, nắp nồi (gồm cả nắp trong), vỏ nồi, van xả áp và gioăng cao su. Chú ý loại bỏ hết cặn thức ăn tạo mọi vị trí để đảm bảo độ bền, lâu và hoạt động an toàn cho nồi áp suất điện.

Nhà nước có chính sách bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng như thế nào?

Theo Điều 7 Luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng 2023 về chính sách của Nhà nước để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng quy định như sau:

- Tạo điều kiện thuận lợi để người tiêu dùng, cơ quan, tổ chức, cá nhân khác thực hiện đầy đủ quyền, nghĩa vụ và phát huy sự chủ động trong hoạt động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; khuyến khích, tôn vinh người tiêu dùng, tổ chức, cá nhân khác tham gia bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

- Khuyến khích, hỗ trợ tổ chức, cá nhân kinh doanh nghiên cứu, ứng dụng, phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trong hoạt động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

- Tạo điều kiện thuận lợi huy động các nguồn lực đầu tư cơ sở vật chất, phát triển nhân lực cho cơ quan, tổ chức thực hiện công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và cơ quan, tổ chức có liên quan; khuyến khích, đẩy mạnh xã hội hóa công tác tư vấn, hỗ trợ, tuyên truyền, phổ biến chính sách, pháp luật, kiến thức, hướng dẫn kỹ năng về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

- Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng gắn với thúc đẩy thực hành kinh doanh có trách nhiệm, đa dạng hóa các kênh phân phối hiện đại, xây dựng nền kinh tế độc lập, tự chủ.

- Đẩy mạnh hội nhập, mở rộng hợp tác quốc tế, chia sẻ thông tin, kinh nghiệm trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

- Nâng cao đạo đức kinh doanh, hình thành văn hóa tiêu dùng an toàn, văn minh, lành mạnh và bền vững; xử lý nghiêm, kịp thời các hành vi xâm phạm quyền lợi người tiêu dùng.

- Thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng bền vững, bao gồm các hoạt động sau đây:

+ Khuyến khích, thúc đẩy đầu tư, sản xuất, lưu thông, phân phối, xuất khẩu, nhập khẩu sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ, công nghệ thân thiện môi trường hướng đến kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn nhằm nâng cao lợi ích của người tiêu dùng;

+ Hỗ trợ tổ chức, cá nhân ứng dụng, phát triển khoa học, công nghệ tiên tiến, mã số, mã vạch, truy xuất nguồn gốc để sản xuất, cung cấp sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ an toàn, bảo đảm chất lượng, nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ;

+ Tham gia chủ động và có trách nhiệm vào các hoạt động thúc đẩy sản xuất, tiêu dùng bền vững của khu vực và thế giới.