Mức phạt khi để phụ gia, chất hỗ trợ chế biến tiếp xúc với thực phẩm không đáp ứng an toàn thực phẩm trong sản xuất như thế nào?

Nội dung chính

Mức phạt khi để phụ gia, chất hỗ trợ chế biến tiếp xúc với thực phẩm không đáp ứng an toàn thực phẩm trong sản xuất như thế nào?

Khi để phụ gia, chất hỗ trợ chế biến tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đáp ứng điều kiện và an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh sẽ bị áp dụng mức xử phạt theo quy định tại Điểm đ Khoản 5 Điều 9 Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, cụ thể như sau:

Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng đối với một trong các hành vi, trong đó có:

Chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đáp ứng kiến thức về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật;

Bên cạnh đó, nếu vi phạm nhiều lần hoặc tái phạm thì hành vi trên còn sẽ bị đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 01 tháng đến 03 tháng.

Nghị định cũng quy định mức phạt trên được áp dụng đối với các hành vi:

- Nơi sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản không cách biệt với nguồn ô nhiễm bụi, hóa chất độc hại và các yếu tố gây hại khác;

- Tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất, kinh doanh, kho bảo quản bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc;

- Không có hoặc không đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng phù hợp quy định để rửa, khử trùng tay, vệ sinh cá nhân và trang thiết bị, dụng cụ;