Tạo giống vật nuôi

Tạo giống vật nuôi là gì? Hiện tại, tôi đang là sinh viên tại trường Học viện Nông nghiệp. Để hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp, tôi cần tìm hiểu một số thông tin, Ban biên tập cho tôi hỏi: Tạo giống vật nuôi là gì? Văn bản pháp luật nào định nghĩa về vấn đề này?