Nhà hàng ăn uống

Kinh doanh nhà hàng ăn uống trong khách sạn có cần cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Kinh doanh nhà hàng ăn uống không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền? Để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì cơ sở kinh doanh nhà hàng ăn uống phải đáp ứng những điều kiện gì?
Tôi có mở một khách sạn nghỉ dưỡng tại một địa điểm du lịch, sắp tới tôi có ý định mở nhà hàng để phục vụ khách du lịch lưu trú tại đây. Ban biên tập cho tôi hỏi, tôi mở nhà hàng kinh doanh ăn uống trong khách sạn có cần cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?