Kinh doanh nhỏ lẻ

Hiện tôi có hỏi thuê lại một mặt bằng nhỏ gần 40 m2 để trưng bày sản phẩm làm từ đồ thủ công mỹ nghệ làm từ cây lục bình sấy khô, ví dụ như túi xách, các loại giỏ, ngăn đựng đồ...Tôi chỉ là hộ kinh doanh nhỏ lẻ thì có cần phải làm Hồ Sơ Phương Án PCCC và Phương Án Cứu hộ Cứu nạn không? Theo như tôi có tìm hiểu thì trường hợp của tôi không thuộc đối tượng quản lý PCCC, nhưng chưa chắc lắm

Tôi là hộ kinh doanh hàng hóa tiêu dùng, trong đó có nội dung quản lý của bộ Công Thương về lĩnh vực cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong thông tu 29 ban hành năm 2012, có khái niệm rất rõ về kinh doanh nhỏ lẻ có từ 02 lao động trở xuống thì không phải cấp GCNATVSTP. Nay thông tư mới 58 ban hành năm 2014 không quy định rõ chi tiết này. Vậy tôi xin hỏi Bộ Công thương hộ kinh doanh như gia đình tôi có 02 lao động trực tiếp kinh doanh có phải làm thủ tục cấp GCNVSATTP hay không?