Kế hoạch 59/KH-UBND về triển khai sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi năm 2023 trên địa bàn tỉnh Bình Định

KẾ HOẠCH

TRIỂN KHAI SẢN XUẤT, CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG, VẬT NUÔI NĂM 2023 TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH

I. MỤC TIÊU

1. Mục tiêu chung

- Triển khai thực hiện hoàn thành các mục tiêu, nhiệm vụ trọng tâm của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn năm 2023 đã được giao tại Quyết định số 19/QĐ-UBND ngày 04/01/2023 của UBND tỉnh, góp phần hoàn thành nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2023 theo các mục tiêu, nhiệm vụ tại Nghị quyết số 56/NQ-HĐND ngày 10/12/2022 của HĐND tỉnh về nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2023.

- Phát triển một số sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn với vùng nuôi, trồng tập trung, sản xuất đạt chuẩn gắn với liên kết, tiêu thụ sản phẩm làm cơ sở định hướng phát triển nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp những năm đến.

2. Mục tiêu cụ thể

- Tốc độ tăng tổng sản phẩm địa phương (GRDP) nông, lâm, thủy sản năm 2023 (theo giá so sánh năm 2010) đạt 3,0% - 3,2%.

- Tổng sản lượng lương thực cây có hạt đạt 685.160 tấn, trong đó: Sản lượng lúa đạt 631.400 tấn và ngô đạt 53.760 tấn.

- Số lượng đàn vật nuôi chủ lực: Tổng đàn bò 309.000 con; tổng đàn lợn 721.000 con; tổng đàn gia cầm 10.000 nghìn con. Sản lượng thịt hơi xuất chuồng 207.000 tấn; trong đó: Thịt lợn 138.000 tấn.

- Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 15.000 tấn; trong đó, sản lượng tôm nuôi đạt 10.500 tấn.

II. NỘI DUNG VÀ GIẢI PHÁP THỰC HIỆN

1. Trồng trọt

1.1. Về phát triển cây lúa

a) Quy hoạch

Tổng diện tích lúa đến năm 2025 là 90.000 ha; năm 2030 là 87.000 ha.

b) Kế hoạch năm 2023

- Diện tích sản xuất lúa cả năm 92.830 ha, trong đó: Vụ Đông Xuân 47.050 ha, vụ Hè Thu 42.120 ha, vụ Mùa 3.660 ha.

- Cơ cấu sản xuất lúa gồm:

+ Lúa chế biến: Diện tích 78.530 ha. Các giống: Khang dân đột biến, ĐV 108, TBR1, Q5, ĐB 6, BC 15, Hà Phát 3, Thiên ưu 8, Bắc Thịnh, VNR 20, VNR 10. Đây là diện tích đảm bảo năng suất, sản lượng lúa chính để đảm bảo giá trị sản xuất ngành trồng trọt. Giá lúa chế biến khá ổn định nhưng lợi nhuận đem lại không cao so với các loại cây trồng khác.

+ Lúa giống: Diện tích 4.300 ha (vụ Đông Xuân 2.955 ha, vụ Hè Thu 1.345 ha). Tập trung ở các huyện Tuy Phước, thị xã An Nhơn, thị xã Hoài Nhơn. Trong đó có 8 Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp có dự án liên kết sản xuất lúa giống với các doanh nghiệp đã được UBND tỉnh phê duyệt, diện tích 982,3 ha. Diện tích này đem lại lợi nhuận cao nhất cho người trồng lúa và HTX nông nghiệp. Năm 2023 dự kiến xây dựng 2 kế hoạch liên kết sản xuất lúa giống ở huyện Tây Sơn (xã Bình Tường 100 ha, xã Tây Phú 150 ha).

+ Lúa chất lượng cao: Diện tích 10.000 ha, tập trung ở các huyện, thị xã: An Nhơn 1.800 ha, Tuy Phước 1.500 ha, Hoài Nhơn 1.500 ha, Tây Sơn 1.160 ha, Hoài Ân 1.000 ha, Phù Mỹ 1.000 ha,…Các giống lúa chính là Đài Thơm 8, Hương Châu 6, Bắc Hương 9. Sản lượng lúa này chủ yếu để sử dụng và một phần được các cơ sở xay xát thu mua để tiêu thụ nội vùng/nội tỉnh (không có thương hiệu, nhãn hiệu gạo, không xây dựng liên kết chuỗi). Giá lúa được mua không cao hơn so với các giống lúa chế biến nên năm 2023 chủ yếu sẽ hỗ trợ phát triển những diện tích sản xuất lúa gạo chất lượng cao hữu cơ và sản phẩm OCOP như: Gạo hữu cơ ở huyện Hoài Ân là 6,75 ha, sản phẩm OCOP “Gạo quê Phước Hưng” ở huyện Tuy Phước.

c) Giải pháp chính

Ứng dụng quy trình kỹ thuật canh tác tiên tiến vào sản xuất như: IPM, ICM, canh tác lúa cải tiến (SRI), xây dựng các mô hình sử dụng phân bón tiết kiệm, sản xuất hữu cơ, VietGAP.

d) Hiệu quả đầu tư

- Lúa chế biến: Tổng mức đầu tư bình quân cho 01 ha lúa khoảng 32,4 triệu đồng, trong đó chi phí về giống, vật tư là 21,5 triệu đồng (chiếm 66,3% tổng chi phí); lợi nhuận bình quân 8,8 triệu đồng/ha/vụ. So với các cây trồng khác, lúa cho lợi nhuận thấp, nhưng sản xuất lúa đảm bảo lương thực, phụ phẩm cho chăn nuôi.

- Lúa giống: Liên kết sản xuất lúa giống, các doanh nghiệp thu mua giá cao hơn 25% so với giá lúa thương phẩm tại thời điểm, cùng với năng suất đạt cao, nên lợi nhuận liên kết sản xuất lúa giống là 19,1 triệu đồng/ha, tăng 10,3 triệu đồng/ha so với lúa thương phẩm.

- Lúa chất lượng cao: Giá lúa chất lượng cao không cao hơn so với các giống lúa khác, đối với lúa chất lượng cao được sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ giá bán cao hơn 20%.

KẾ HOẠCH

TRIỂN KHAI SẢN XUẤT, CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG, VẬT NUÔI NĂM 2023 TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH

I. MỤC TIÊU

1. Mục tiêu chung

- Triển khai thực hiện hoàn thành các mục tiêu, nhiệm vụ trọng tâm của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn năm 2023 đã được giao tại Quyết định số 19/QĐ-UBND ngày 04/01/2023 của UBND tỉnh, góp phần hoàn thành nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2023 theo các mục tiêu, nhiệm vụ tại Nghị quyết số 56/NQ-HĐND ngày 10/12/2022 của HĐND tỉnh về nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2023.

- Phát triển một số sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn với vùng nuôi, trồng tập trung, sản xuất đạt chuẩn gắn với liên kết, tiêu thụ sản phẩm làm cơ sở định hướng phát triển nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp những năm đến.

2. Mục tiêu cụ thể

- Tốc độ tăng tổng sản phẩm địa phương (GRDP) nông, lâm, thủy sản năm 2023 (theo giá so sánh năm 2010) đạt 3,0% - 3,2%.

- Tổng sản lượng lương thực cây có hạt đạt 685.160 tấn, trong đó: Sản lượng lúa đạt 631.400 tấn và ngô đạt 53.760 tấn.

- Số lượng đàn vật nuôi chủ lực: Tổng đàn bò 309.000 con; tổng đàn lợn 721.000 con; tổng đàn gia cầm 10.000 nghìn con. Sản lượng thịt hơi xuất chuồng 207.000 tấn; trong đó: Thịt lợn 138.000 tấn.

- Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 15.000 tấn; trong đó, sản lượng tôm nuôi đạt 10.500 tấn.

II. NỘI DUNG VÀ GIẢI PHÁP THỰC HIỆN

1. Trồng trọt

1.1. Về phát triển cây lúa

a) Quy hoạch

Tổng diện tích lúa đến năm 2025 là 90.000 ha; năm 2030 là 87.000 ha.

b) Kế hoạch năm 2023

- Diện tích sản xuất lúa cả năm 92.830 ha, trong đó: Vụ Đông Xuân 47.050 ha, vụ Hè Thu 42.120 ha, vụ Mùa 3.660 ha.

- Cơ cấu sản xuất lúa gồm:

+ Lúa chế biến: Diện tích 78.530 ha. Các giống: Khang dân đột biến, ĐV 108, TBR1, Q5, ĐB 6, BC 15, Hà Phát 3, Thiên ưu 8, Bắc Thịnh, VNR 20, VNR 10. Đây là diện tích đảm bảo năng suất, sản lượng lúa chính để đảm bảo giá trị sản xuất ngành trồng trọt. Giá lúa chế biến khá ổn định nhưng lợi nhuận đem lại không cao so với các loại cây trồng khác.

+ Lúa giống: Diện tích 4.300 ha (vụ Đông Xuân 2.955 ha, vụ Hè Thu 1.345 ha). Tập trung ở các huyện Tuy Phước, thị xã An Nhơn, thị xã Hoài Nhơn. Trong đó có 8 Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp có dự án liên kết sản xuất lúa giống với các doanh nghiệp đã được UBND tỉnh phê duyệt, diện tích 982,3 ha. Diện tích này đem lại lợi nhuận cao nhất cho người trồng lúa và HTX nông nghiệp. Năm 2023 dự kiến xây dựng 2 kế hoạch liên kết sản xuất lúa giống ở huyện Tây Sơn (xã Bình Tường 100 ha, xã Tây Phú 150 ha).

+ Lúa chất lượng cao: Diện tích 10.000 ha, tập trung ở các huyện, thị xã: An Nhơn 1.800 ha, Tuy Phước 1.500 ha, Hoài Nhơn 1.500 ha, Tây Sơn 1.160 ha, Hoài Ân 1.000 ha, Phù Mỹ 1.000 ha,…Các giống lúa chính là Đài Thơm 8, Hương Châu 6, Bắc Hương 9. Sản lượng lúa này chủ yếu để sử dụng và một phần được các cơ sở xay xát thu mua để tiêu thụ nội vùng/nội tỉnh (không có thương hiệu, nhãn hiệu gạo, không xây dựng liên kết chuỗi). Giá lúa được mua không cao hơn so với các giống lúa chế biến nên năm 2023 chủ yếu sẽ hỗ trợ phát triển những diện tích sản xuất lúa gạo chất lượng cao hữu cơ và sản phẩm OCOP như: Gạo hữu cơ ở huyện Hoài Ân là 6,75 ha, sản phẩm OCOP “Gạo quê Phước Hưng” ở huyện Tuy Phước.

c) Giải pháp chính

Ứng dụng quy trình kỹ thuật canh tác tiên tiến vào sản xuất như: IPM, ICM, canh tác lúa cải tiến (SRI), xây dựng các mô hình sử dụng phân bón tiết kiệm, sản xuất hữu cơ, VietGAP.

d) Hiệu quả đầu tư

- Lúa chế biến: Tổng mức đầu tư bình quân cho 01 ha lúa khoảng 32,4 triệu đồng, trong đó chi phí về giống, vật tư là 21,5 triệu đồng (chiếm 66,3% tổng chi phí); lợi nhuận bình quân 8,8 triệu đồng/ha/vụ. So với các cây trồng khác, lúa cho lợi nhuận thấp, nhưng sản xuất lúa đảm bảo lương thực, phụ phẩm cho chăn nuôi.

- Lúa giống: Liên kết sản xuất lúa giống, các doanh nghiệp thu mua giá cao hơn 25% so với giá lúa thương phẩm tại thời điểm, cùng với năng suất đạt cao, nên lợi nhuận liên kết sản xuất lúa giống là 19,1 triệu đồng/ha, tăng 10,3 triệu đồng/ha so với lúa thương phẩm.

- Lúa chất lượng cao: Giá lúa chất lượng cao không cao hơn so với các giống lúa khác, đối với lúa chất lượng cao được sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ giá bán cao hơn 20%.

1.2. Về phát triển cây ngô

a) Quy hoạch

Diện tích ngô đến năm 2025 là 9.200 ha và duy trì ổn định diện tích đến năm 2030.

b) Kế hoạch năm 2023

Diện tích sản xuất ngô cả năm là 8.140 ha, trong đó: Vụ Đông Xuân 2.356 ha, vụ Hè Thu 3.506 ha, vụ Mùa 2.278 ha. Các địa phương có diện tích trồng ngô lớn như: Huyện Phù Mỹ (2.120 ha), thị xã Hoài Nhơn (1.530 ha), huyện Hoài Ân (1.200 ha).

- Cơ cấu sản xuất:

+ Ngô hạt: Diện tích 7.705 ha, được sản xuất trên đất màu, luân canh trên đất lúa, tập trung ở các huyện, thị xã: Phù Mỹ, Hoài Nhơn, Hoài Ân, An Nhơn, Phù Cát, Tây Sơn.

+ Ngô nếp: Diện tích 422 ha, được sản xuất trên diện tích đất phù sa, bãi bồi ven các sông, chuyển đổi trên đất lúa, tập trung ở các huyện Hoài Ân 3 30 ha (xã Ân Hảo Đông), huyện Tây Sơn 12 ha (xã Tây Giang, Bình Tường), huyện Tuy Phước 80 ha (xã Phước Hiệp, Phước An, Phước Thành), thị xã An Nhơn 90 ha (xã Nhơn Hậu, Nhơn Khánh), ...

+ Ngô sinh khối: Diện tích 160 ha, tập trung ở thị xã An Nhơn 80 ha (xã Nhơn Phúc, Nhơn Hậu, Nhơn Lộc, Nhơn Mỹ và phường Nhơn Hòa), huyện Vĩnh Thạnh 40 ha (xã Vĩnh Quang, Vĩnh Thuận, thị trấn Vĩnh Thạnh), huyện Tây Sơn 40 ha (xã Tây Thuận, Tây Bình, Bình Nghi). Vùng đã liên kết với Trang trại bò sữa Vinamilk mở rộng diện tích, tăng số vụ liên kết sản xuất; đồng thời, mở rộng vùng liên kết ở xã Vĩnh Thuận, huyện Vĩnh Thạnh.

c) Giải pháp chính

- Chuyển đổi diện tích trồng lúa, sắn, mía sang trồng ngô với diện tích 786 ha ở các huyện, thị xã: Tây Sơn (248 ha), Phù Mỹ (158 ha), Hoài Ân (108 ha), Hoài Nhơn (78 ha), Phù Cát (32 ha),…

- Về giống ngô: Gieo trồng giống ngô lai đạt trên 95% diện tích.

+ Giống ngô lấy hạt: PAC339, PAC 999, PAC 789, B265, B528, B21, SSC 2095, SSC 131, SSC 557, LVN 10;

+ Giống ngô sinh khối: CP 333, PSC 747, SSC 568;

+ Giống ngô nếp: HN68, HN88, HN 90, Max 68...

d) Hiệu quả đầu tư

- Ngô hạt: Tổng mức đầu tư bình quân cho 01 ha ngô hạt khoảng 43,9 triệu đồng, trong đó chi phí về giống, vật tư là 30,4 triệu đồng (chiếm 69,2% tổng chi phí); lợi nhuận bình quân 10,9 triệu đồng/ha/vụ.

- Ngô nếp: Tổng mức đầu tư tương đương so với ngô hạt (khoảng 43,9 triệu đồng). Trong khi đó, tổng thu 60 triệu đồng, cao hơn so với ngô hạt 5,2 triệu đồng/ha, lợi nhuận bình quân 16,1 triệu đồng/ha/vụ (cao hơn ngô hạt 47,7%).

- Ngô sinh khối: Tổng mức đầu tư bình quân cho 01 ha ngô sinh khối khoảng 47,9 triệu đồng; lợi nhuận bình quân 26,9 triệu đồng/ha/vụ, gấp 2,5 lần so với ngô lấy hạt.

1.3. Về phát triển cây lạc

a) Quy hoạch

Diện tích lạc đến năm 2025 là 15.000 ha và năm 2030 là 16.000 ha.

b) Kế hoạch năm 2023

- Diện tích sản xuất lạc cả năm 10.920 ha, trong đó: vụ Đông Xuân 8.616 ha, vụ Hè Thu 1.796 ha, vụ Mùa 508 ha.

- Cơ cấu sản xuất:

+ Lạc nguyên liệu (khô): 10.595 ha, tập trung ở các huyện: Phù Cát (5.030 ha), Phù Mỹ (2.230 ha), Tây Sơn (1.730 ha),…

+ Lạc tươi: 325 ha, chủ yếu ở huyện Phù Cát.

c) Giải pháp chính

- Thực hiện chuyển đổi diện tích trồng lúa, sắn, mía sang trồng lạc, với diện tích 696 ha ở các huyện: Tây Sơn (292 ha), Phù Cát (128 ha), Phù Mỹ (124 ha).

- Đối với vùng trồng lạc chế biến, gieo trồng các giống lạc có năng suất và hàm lượng dầu cao như: L14, HL 25, LDH 01, lạc sẻ, mỏ két; vùng sản xuất lạc tươi gieo trồng các giống như: LDH 09, LHD 01, L14,...

- Mở rộng diện tích trồng lạc xen sắn ở các xã Cát Hiệp, Cát Hanh, Cát Lâm (huyện Phù Cát) để nâng cao lợi nhuận, cải tạo đất và cung cấp nguyên liệu sắn cho các Nhà máy chế biến tinh bột sắn.

- Phát triển diện tích trồng lạc (ăn tươi) vụ Thu Đông ở huyện Phù Cát: 325 ha (Cát Hải 180 ha, Cát Tài 90 ha, Cát Khánh 35 ha, Cát Minh 10 ha, Cát Thành 10 ha).

- Triển khai thực hiện cấp mã số vùng trồng cho cây lạc; hỗ trợ địa phương xây dựng kế hoạch duy trì vùng sản xuất lạc nguyên liệu ổn định cho các tổ chức, cá nhân có sản phẩm OCOP theo phương thức xây dựng kế hoạch sản xuất liên kết chuỗi và lồng ghép trong kế hoạch thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới ở các huyện, thị xã: Phù Mỹ, Phù Cát, Hoài Nhơn, Tây Sơn, An Nhơn. Tiếp tục hỗ trợ công nhận sản phẩm OCOP từ lạc của các địa phương.

d) Hiệu quả đầu tư

- Lạc nguyên liệu (khô): Tổng mức đầu tư bình quân 53,2 triệu đồng/ha, trong đó chi phí về giống, vật tư là 27 triệu đồng (chiếm 50,7% tổng chi phí); lợi nhuận bình quân 35,9 triệu đồng/ha/vụ, cây lạc có mức đầu tư phù hợp, có lợi nhuận tương đối cao, giá cả ổn định.

- Lạc tươi: Tổng mức đầu tư bình quân tương đương với lạc nguyên liệu (53,2 triệu đồng/ha), tổng thu 100 triệu đồng/ha/vụ, cao hơn 10,9 triệu đồng/ha/vụ và lợi nhuận trung bình 46,8 triệu đồng/ha/vụ, tăng 12,2% so với lạc nguyên liệu.

1.4. Về phát triển rau các loại

a) Quy hoạch

Mở rộng vùng sản xuất rau các loại, đến năm 2025 tổng diện tích 18.000 ha; đến năm 2030, diện tích tăng lên 18.500 ha.

b) Kế hoạch năm 2023

- Diện tích sản xuất cả năm 15.920 ha, trong đó: Vụ Đông Xuân 5.908 ha, vụ Hè Thu 5.204 ha, vụ Mùa 4.808 ha. Các địa phương có diện tích trồng rau các loại lớn như: huyện Phù Mỹ (4.400 ha), huyện Phù Cát (2.300 ha), huyện Tuy Phước (2.150 ha),...

- Thực hiện chuẩn hóa tiêu chuẩn VietGAP cho các vùng rau:

+ Duy trì và phát triển 08 vùng sản xuất rau đạt tiêu chuẩn VietGAP với nhãn hiệu “Lá lành”, quy mô diện tích 106,4 ha (huyện Tây Sơn 26,9 ha; thị xã Hoài Nhơn 17,9 ha; huyện Tuy Phước 17,2 ha; huyện Vĩnh Thạnh 10,1 ha; huyện Hoài Ân 9,5 ha; thị xã An Nhơn 9,3 ha; huyện Phù Cát 9,1 ha; huyện Phù Mỹ 6,4 ha); kiểm tra, rà soát những diện tích rau VietGAP đã hết hạn, hướng dẫn thực hiện chứng nhận lại.

+ Phát triển diện tích rau theo hướng VietGAP mới 19 ha cho vùng rau Thuận Nghĩa (huyện Tây Sơn).

- Triển khai cấp mã số vùng trồng trong nước đối với diện tích rau đã chứng nhận VietGAP, hữu cơ và 3 mã số vùng trồng ở thị xã An Nhơn (diện tích 10 ha: Nhơn Hưng, Nhơn Hậu, Nhơn Thọ).

c) Giải pháp chính

- Thực hiện chuyển đổi diện tích trồng lúa, sắn, mía sang trồng rau là 568 ha ở các huyện, thị xã: Phù Mỹ (330 ha), Tây Sơn (122 ha), Hoài Nhơn (53 ha).

- Tổ chức tập huấn các quy trình sản xuất rau an toàn, hữu cơ, VietGAP cho các vùng trồng rau.

- Tổ chức sản xuất theo hướng chuẩn hóa, cấp mã số vùng trồng trong nước và xuất khẩu, xây dựng mô hình canh tác VietGAP cho ớt và dưa hấu:

+ Ớt: Diện tích 2.250 ha, hình thành vùng sản xuất ớt tập trung ở huyện Phù Mỹ 636 ha (Mỹ Tài 189 ha, Mỹ Hiệp 178 ha, Mỹ Chánh Tây 167 ha, Mỹ Quang 102 ha); huyện Phù Cát 415 ha (Cát Tài 150 ha, Cát Lâm 95 ha, Cát Sơn 65 ha, Cát Hanh 55 ha, Cát Minh 50 ha,...); huyện Tây Sơn 50 ha (xã Bình Nghi 35 ha, Bình Thuận 15 ha,...); lập hồ sơ đề nghị Cục Bảo vệ thực vật cấp 10 mã số vùng trồng cây ớt, diện tích 131 ha ở xã Cát Tài, Cát Hanh (huyện Phù Cát) để đủ điều kiện xuất khẩu sang Trung Quốc; thực hiện sản xuất ớt theo tiêu chuẩn VietGAP ở xã Cát Tài (5 ha). Phối hợp, hỗ trợ Công ty TNHH Vĩnh Bình thực hiện xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc.

+ Dưa hấu: Diện tích 2.400 ha, các địa phương có diện tích trồng dưa hấu lớn, tập trung như huyện Phù Mỹ 511 ha (Mỹ Tài 242 ha, Mỹ Phong 118 ha, Mỹ Quang 59 ha,...); huyện Phù Cát 270 ha (Cát Lâm 140 ha, Cát Trinh 75 ha, Cát Hiệp 55 ha); huyện Tây Sơn 40 ha (xã Bình Nghi); xây dựng mô hình VietGAP gắn với cấp mã số vùng trồng đối với diện tích trồng dưa hấu tập trung, ổn định (Ân Nghĩa, huyện Hoài Ân 5 ha). Hiện nay, trên địa bàn tỉnh chưa có doanh nghiệp được cấp mã số cơ sở đóng gói xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc nên chủ yếu xuất khẩu tiểu ngạch do các thương lái thu mua và kết nối các doanh nghiệp ngoài tỉnh để xuất khẩu.

d) Hiệu quả đầu tư

- Rau ăn lá: Tổng mức đầu tư bình quân 63,4 triệu đồng/ha, trong đó công lao động chiếm 49,8% tổng chi phí; lợi nhuận bình quân 64,6 triệu đồng/ha/vụ.

- Rau ăn trái: Tổng mức đầu tư bình quân 134,9 triệu đồng/ha, trong đó công lao động chiếm 72,8% tổng chi phí; lợi nhuận bình quân 122 triệu đồng/ha/vụ.

- Hành: Tổng mức đầu tư bình quân 186,6 triệu đồng/ha, trong đó tiền giống chiếm 51,5%, vật tư chiếm 26,9%, công lao động chiếm 21,7% tổng chi phí; lợi nhuận bình quân 213,4 triệu đồng/ha/vụ.

- Kiệu: Tổng mức đầu tư bình quân 95,9 triệu đồng/ha, trong đó công lao động chiếm 46,4% tổng chi phí; lợi nhuận bình quân 97,1 triệu đồng/ha/vụ.

- Về sản xuất rau ăn lá, ăn trái, hành, kiệu theo tiêu chuẩn VietGAP: Chi phí công và vật tư (tem nhãn) tăng hơn so với bình thường khoảng 10%, nhưng giá bán tăng 20% nên lợi nhuận trung bình tăng 35,6% đối với kiệu, 33% đối với hành, 31,4% đối với rau ăn quả, 29,8 % đối với rau ăn lá.

- Ớt: Tổng mức đầu tư bình quân 141,1 triệu đồng/ha, trong đó công lao động chiếm 79,1% tổng chi phí; lợi nhuận bình quân 146,9 triệu đồng/ha/vụ. Tuy nhiên, lợi nhuận cây ớt không ổn định, phụ thuộc rất nhiều vào thị trường tiêu thụ, giá ớt có thời điểm lên trên 30.000 đồng/kg, nhưng có thời điểm dưới 5.000 đồng/kg.

- Dưa hấu: Tổng mức đầu tư bình quân 89,5 triệu đồng/ha, trong đó công lao động chiếm 56% tổng chi phí; lợi nhuận bình quân 110,5 triệu đồng/ha/vụ. Giá bán phụ thuộc nhiều vào thị trường tiêu thụ, vùng trồng dưa hấu không ổn định.

1.5. Về phát triển cây ăn quả

a) Quy hoạch

- Cây xoài: Diện tích đến năm 2025 là 1.270 ha và đến năm 2030 là 1.300 ha.

- Cây bưởi: Diện tích đến năm 2025 là 1.000 ha và mở rộng tới 1.700 ha đến năm 2030.

- Dừa xiêm: Đến năm 2025, diện tích trồng dừa xiêm chiếm 30% tổng diện dừa, với diện tích 3.000 ha.

b) Kế hoạch năm 2023

- Cây xoài: Diện tích 1.234 ha, phân tán ở các địa phương, trong đó vùng trồng xoài tập trung ở huyện Phù Cát 130 ha (Cát Hanh, Cát Lâm, Cát Hiệp); thành phố Quy Nhơn 90 ha (Phường Bùi Thị Xuân); huyện Tây Sơn 66 ha (xã Tây Giang, Bình Tân, Tây Thuận, Bình Thuận).

- Cây bưởi: Diện tích 645 ha, trong đó diện tích trồng mới khoảng 100 ha (Hoài Ân 80 ha, Vĩnh Thạnh 10 ha, Hoài Nhơn 10 ha); hình thành vùng trồng bưởi tập trung ở huyện Hoài Ân 172 ha (Ân Mỹ, Ân Tường Đông, Ân Tín, Ân Nghĩa); thị xã Hoài Nhơn 96 ha (Hoài Đức, Hoài Tân, Hoài Mỹ, Bồng Sơn); huyện An Lão 93 ha (An Toàn, An Tân, An Hòa, thị trấn An Lão).

- Cây dừa xiêm: Diện tích khoảng 2.560 ha, diện tích trồng mới 54 ha (huyện Hoài Ân 50 ha, huyện Phù Mỹ 4 ha). Các vùng sản xuất dừa xiêm tập trung như: Huyện Phù Cát 890 ha (Cát Lâm, Cát Hanh, Cát Trinh, Cát Hiệp); huyện Hoài Ân 324 ha (Ân Tín, Ân Đức, Ân Nghĩa, Ân Mỹ, Ân Tường Tây); thị xã Hoài Nhơn 196 ha (Hoài Xuân, Hoài Hảo, Hoài Thanh Tây, Hoài Châu, Tam Quan Nam).

c) Giải pháp chính

- Triển khai rà soát diện tích để xây dựng đề án phát triển một số sản phẩm gắn với quy hoạch vùng cây ăn quả tập trung ở những nơi có điều kiện về lập địa, nguồn nước, khả năng đầu tư thâm canh của người dân,… phù hợp để phát triển cây ăn quả theo các mục đích cụ thể phù hợp kế hoạch phát triển kinh tế xã hội của địa phương.

- Kiểm tra, rà soát, thực hiện “Chuẩn hóa” đối với diện tích bưởi, xoài, dừa xiêm có tuổi cây từ 5 năm trở lên, có năng suất, sản lượng ổn định để xây dựng kế hoạch chứng nhận hữu cơ, VietGAP, tập trung hướng dẫn thực hiện chứng nhận hữu cơ cho dừa xiêm. Kế hoạch 2023 chứng nhận VietGAP: 110 ha (50 ha bưởi ở huyện Hoài Ân, 60 ha xoài ở huyện Phù Cát); chứng nhận hữu cơ dừa xiêm: 100 ha (Hoài Ân 50 ha, Phù Cát 50 ha).

- Thực hiện cấp mã số vùng trồng cho diện tích cây ăn quả đã chứng nhận VietGAP, hữu cơ trên địa bàn tỉnh; thực hiện truy xuất nguồn gốc (mã QR) và đề nghị công nhận sản phẩm OCOP cho các sản phẩm cây ăn quả (bưởi, dừa xiêm).

- Kêu gọi các doanh nghiệp tham gia liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cây ăn quả, hỗ trợ tổ chức/cá nhân/HTX nông nghiệp áp dụng công nghệ sơ chế, bảo quản bưởi; tạo sản phẩm OCOP dừa xiêm gọt vỏ.

- Thực hiện Chuẩn hóa cho các diện tích đủ điều kiện, tổ chức liên kết tiêu thụ, đánh giá hiệu quả gia tăng khi chuẩn hóa, trên cơ sở đó xây dựng đề án phát triển cây ăn quả của tỉnh. Cụ thể:

+ Huyện Hoài Ân: Chuẩn hóa và phát triển 2 loại cây ăn quả:

Bưởi da xanh: 50 ha đạt chuẩn VietGAP gắn với cấp mã số vùng trồng trên cơ sở đã có nhãn hiệu và mã QR.

Dừa xiêm xanh: 50 ha đạt chuẩn hữu cơ gắn với cấp mã số vùng trồng trên cơ sở đã có nhãn hiệu, mã QR và đề nghị công nhận sản phẩm OCOP.

+ Huyện Phù Cát: Chuẩn hóa và phát triển 2 loại cây ăn quả:

Xoài Cát (Cát Hanh): 60 ha đạt chuẩn VietGAP gắn với xây dựng nhãn hiệu, cấp mã số vùng trồng và mã QR.

Dừa xiêm (Cát Hiệp): 50 ha đạt chuẩn hữu cơ gắn với xây dựng nhãn hiệu, cấp mã số vùng trồng, mã QR và đề nghị công nhận sản phẩm OCOP.

d) Hiệu quả đầu tư

- Bưởi: Tổng mức đầu tư giai đoạn kiến thiết cơ bản (5 năm) khoảng 194,3 triệu đồng/ha; giai đoạn cho thu hoạch, đầu tư hàng năm 82,5 triệu đồng/ha và lợi nhuận 71,9 triệu đồng/ha. Như vậy, khoảng 3 năm thu hoạch sẽ hoàn được vốn đầu tư giai đoạn kiến thiết cơ bản.

- Xoài: Tổng mức đầu tư giai đoạn kiến thiết cơ bản (5 năm) khoảng 152,9 triệu đồng/ha; giai đoạn cho thu hoạch, đầu tư hàng năm 41,2 triệu đồng/ha và lợi nhuận 57,8 triệu đồng/ha. Như vậy, trong 2 - 3 năm thu hoạch sẽ hoàn được vốn đầu tư giai đoạn kiến thiết cơ bản.

- Dừa xiêm: Tổng mức đầu tư giai đoạn kiến thiết cơ bản (4 năm) khoảng 126,8 triệu đồng/ha; giai đoạn cho thu hoạch, đầu tư hàng năm 60,1 triệu đồng/ha và lợi nhuận 36,9 triệu đồng/ha. Như vậy, trong 3 - 4 năm thu hoạch sẽ hoàn được vốn đầu tư giai đoạn kiến thiết cơ bản.

1.6. Chuyển đổi cơ cấu cây trồng

a) Kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mùa vụ năm 2023

- Tổng diện tích chuyển đổi cơ cấu cây trồng 2.644 ha, chuyển sang các cây trồng như: Ngô 786 ha, lạc 696 ha, cây mè 264 ha, đậu đỗ 142 ha, rau màu 568 ha, cỏ chăn nuôi 188 ha. Trong đó:

+ Chuyển đổi trên đất trồng lúa: 1.735 ha, ở các huyện , thị xã: Phù Mỹ (513 ha), Hoài Nhơn (375 ha), Tây Sơn (286 ha), Hoài Ân (176 ha), Phù Cát (143 ha), An Lão (115 ha), Vĩnh Thạnh (86 ha), Vân Canh (41 ha).

+ Chuyển đổi trên đất trồng mía: 142 ha, ở các huyện Tây Sơn (90 ha), Vân Canh (43 ha), Vĩnh Thạnh (9 ha).

+ Chuyển đổi trên đất trồng sắn: 766 ha, ở các huyện, thị xã: Tây Sơn (429 ha), Phù Mỹ (170 ha), Phù Cát (93 ha), Vân Canh (42 ha), Vĩnh Thạnh 30 ha, Hoài Nhơn (2 ha).

- Chuyển đổi sản xuất từ 3 vụ lúa sang 2 vụ lúa/năm: 1.483 ha, ở các huyện thị xã: Phù Cát (797 ha), Phù Mỹ (523 ha), Hoài Nhơn (124 ha), Vĩnh Thạnh (38 ha), Vân Canh (01 ha).

b) Giải pháp chính

- Căn cứ Quyết định số 43/2021/QĐ-UBND ngày 05/8/2021 của UBND tỉnh về việc ban hành Quy định chính sách hỗ trợ chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mùa vụ giai đoạn 2021 - 2025 trên địa bàn tỉnh Bình Định; Kế hoạch số 48/KH- UBND ngày 15/4/2022 của UBND tỉnh về Kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mùa vụ giai đoạn 2022 - 2025, đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phố kiểm tra, rà soát và xây dựng kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mùa vụ cụ thể từng vụ đến cấp xã và chỉ đạo thực hiện theo kế hoạch.

- Trên cơ sở Đề án tưới tiên tiến, tiết kiệm nước cho cây trồng cạn, mở rộng diện tích chuyển đổi đối với những vùng có nguồn nước tưới, nhất là đẩy mạnh chuyển đổi trong vụ Mùa.

- Xây dựng các mô hình chuyển đổi cây trồng, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để tăng năng suất các cây trồng, nâng cao hiệu quả chuyển đổi.

- Phối hợp nhân rộng các mô hình chuyển đổi đạt hiệu quả cao, hình thành vùng sản xuất tập trung, như: Chuyển đổi lạc trên đất lúa; mô hình trồng lạc xen sắn tăng hiệu quả và duy trì diện tích trồng sắn cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến.

- Triển khai thực hiện chương trình, dự án thuộc Chương trình Khuyến nông trên địa bàn tỉnh, xây dựng kế hoạch tập huấn hàng năm phù hợp, gắn với kế hoạch chuyển đổi cây trồng, mùa vụ của từng địa phương.

- Triển khai thực hiện cấp mã số vùng trồng các cây trồng chủ lực.

2. Chăn nuôi

Các loại vật nuôi chủ lực, tạo sản phẩm chăn nuôi chủ lực của tỉnh được xác định là con bò (bò thịt chất lượng cao), con lợn, con gà, phát triển theo hướng quy mô trang trại, công nghệ cao, gắn với liên kết sản xuất, tiêu thụ, chế biến, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Ưu tiên phát triển tăng đàn gà lông màu; nhất là phát triển chăn nuôi gà đồi, hình thành vùng nguyên liệu, phục vụ liên kết, chế biến trong thời gian đến.

2.1. Về phát triển chăn nuôi bò

a) Quy hoạch

Đến năm 2025, tổng đàn bò đạt 330.000 con; trong đó, bò thịt chất lượng cao đạt 99.000 con, chiếm 30% tổng đàn, tỷ lệ bò lai đạt 93%.

b) Kế hoạch năm 2023

- Tổng đàn bò đạt 309.000 con; tỷ lệ bò lai đạt 91%, trong đó bò thịt chất lượng cao (BBB, Red Angus) đạt 22% tổng đàn (68.000 con).

- Tiếp tục triển khai chính sách phát triển chăn nuôi bò thịt chất lượng cao trong nông hộ, giai đoạn 2021 - 2025 gắn với nhãn hiệu “Bò thịt chất lượng cao Bình Định”.

c) Giải pháp chính

- Tiếp tục tổ chức thực hiện các nội dung chính sách phát triển chăn nuôi bò thịt chất lượng cao trong nông hộ, giai đoạn 2021-2025. Duy trì các vùng chăn nuôi có tổng đàn bò lớn như: Phù Mỹ, Phù Cát, Tây Sơn, An Nhơn, Hoài Nhơn. Tiến tới khuyến khích phát triển bò thịt chất lượng cao tại các huyện miền Núi. Đồng thời, xúc tiến kêu gọi doanh nghiệp đầu tư phát triển chăn nuôi bò thịt tại các huyện Trung du, miền Núi - nơi có điều kiện về đất đai, đồng cỏ.

- Tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi phát triển chăn nuôi, tạo sản phẩm bò thịt chất lượng cao (hạn chế bán bê giống) gắn với nhãn hiệu “Bò thịt chất lượng cao Bình Định”. Cấp giấy chứng nhận sử dụng nhãn hiệu “Bò thịt chất lượng cao Bình Định” cho các hộ chăn nuôi đạt yêu cầu; bấm thẻ tai có logo nhãn hiệu “Bò thịt chất lượng cao Bình Định” cho những con bò đạt chuẩn.

- Tìm kiếm doanh nghiệp thực hiện liên kết bao tiêu sản phẩm bò thịt chất lượng cao cho người chăn nuôi gắn với hoạt động các Hợp tác xã chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.

d) Hiệu quả đầu tư

Phát triển chăn nuôi bò thịt, bò thịt chất lượng cao đáp ứng các yêu cầu an toàn sinh học, phòng chống dịch bệnh giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao; nhất là chăn nuôi bò thịt chất lượng cao; do khả năng tăng trọng và chất lượng thịt của bò thịt chất lượng cao nên khả năng cạnh tranh về trọng lượng và giá cả bò thịt chất lượng cao sẽ chiếm lợi thế hơn bò lai. Thời gian nuôi 01 con bò thịt chất lượng cao đến 21 tháng, lợi nhuận khoảng 15 triệu đồng/con (bò lai Zebu khoảng 6 triệu đồng).

2.2. Về phát triển chăn nuôi lợn

a) Quy hoạch

Đến năm 2025, tổng đàn lợn đạt 1.100.000 con; đàn lợn nuôi trang trại, công nghiệp chiếm trên 50%, trong đó chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao chiếm 22%.

b) Kế hoạch năm 2023

- Tổng đàn lợn 721.000 con (chưa tính lợn con theo mẹ).

- Tiếp tục duy trì các vùng chăn nuôi lợn trọng điểm ở các huyện, thị xã: Hoài Ân, Hoài Nhơn, Phù Cát, An Nhơn, Tây Sơn gắn với chuỗi liên kết cung ứng thịt lợn cho thị trường Đà Nẵng. Xúc tiến xây dựng Vùng chăn nuôi lợn an toàn dịch bệnh tại huyện Hoài Ân.

- Phát triển chăn nuôi lợn quy mô trang trại, ứng dụng công nghệ cao. Tập trung ở các huyện, thị xã: Hoài Ân, Hoài Nhơn, Phù Cát, An Nhơn, Tây Sơn đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, tạo vùng nguyên liệu ổn định, phục vụ liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Tổng đàn trong các trang trại chăn nuôi lợn ứng dụng công nghệ cao dự kiến 100.000 con, số lượng xuất chuồng 200.000 con.

c) Giải pháp chính

- Triển khai Chính sách khuyến khích phát triển chăn nuôi lợn ứng dụng công nghệ cao. Hỗ trợ, phát triển chăn nuôi lợn ứng dụng công nghệ cao tập trung ở địa bàn các huyện, thị xã: Hoài Ân, Hoài Nhơn, Phù Cát, An Nhơn, Tây Sơn; hướng dẫn thực hiện chăn nuôi đảm bảo quy trình an toàn sinh học, tạo vùng sản phẩm chăn nuôi đạt chuẩn, an toàn thực phẩm phục vụ liên kết tiêu thụ sản phẩm.

- Xây dựng kế hoạch phát triển khu chăn nuôi Nhơn Tân, thị xã An Nhơn thành Vùng Chăn nuôi công nghệ cao. Tiếp tục thúc đẩy phát huy các chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn hơi của Công ty Chăn nuôi CP, Công ty Greenfeed, Công ty Ausfeed.

- Từng bước chuyển dịch phương thức chăn nuôi theo quy mô trang trại, an toàn sinh học gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo sản xuất theo hướng bền vững, ổn định và bảo vệ môi trường. Kêu gọi đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sản phẩm chăn nuôi.

d) Hiệu quả chăn nuôi lợn ứng dụng công nghệ cao gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

- Chăn nuôi lợn ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, giúp cho đàn lợn sinh trưởng phát triển ổn định, nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc dịch bệnh (đặc biệt bệnh dịch tả lợn châu Phi); giảm 50% chi phí thuốc thú y phòng trị bệnh; giảm 50% chi phí nhân công; giá thức ăn thấp hơn (do mua số lượng lớn, không qua trung gian, đại lý); giảm tiêu tốn thức ăn... Từ đó tạo ra sản phẩm ổn định chất lượng, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, không tồn dư kháng sinh, chất cấm. Tiến tới hình thành vùng nguyên liệu ổn định về số lượng và chất lượng, phục vụ liên kết tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi.

- Khi thực hiện liên kết chăn nuôi, nhờ sản phẩm ổn định nên tạo uy tín thương hiệu sản phẩm, nâng cao giá bán, giảm chi phí trung gian, tăng lợi nhuận từ 200-300 ngàn đồng cho 01 con lợn thịt được xuất bán.

2.3. Về phát triển chăn nuôi gà

a) Quy hoạch

Đến năm 2025, tổng đàn gà đạt 10 triệu con; trong đó chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao chiếm 35%.

b) Kế hoạch năm 2023

- Tổng đàn gia cầm 10 triệu con.

- Duy trì các vùng chăn nuôi gia cầm trọng điểm ở các huyện, thị xã: Phù Cát, Tuy Phước, An Nhơn, Hoài Nhơn.

- Khuyến khích phát triển các giống gà của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư, Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh. Chuẩn bị đầy đủ các điều kiện, phát triển nhãn hiệu “Gà Minh Dư” mang tầm quốc tế trong thời gian đến.

- Phát triển chăn nuôi gà thả đồi trên địa bàn các huyện Hoài Ân, Tây Sơn, Vân Canh, An Lão, Vĩnh Thạnh; tập trung phát triển tại 2 huyện Tây Sơn và Hoài Ân với tổng đàn 100.000 con số lượng xuất chuồng 200.000 con; xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ gà thả đồi; tiến tới xây dựng nhãn hiệu “Gà thả đồi Bình Định” vào năm 2025.

c) Giải pháp chính

- Duy trì chăn nuôi, tiêu thụ gà hơi trong tỉnh và các thị trường truyền thống như Đà Nẵng, Gia Lai, Kon Tum.

- Phát huy hoạt động liên kết chăn nuôi của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư, Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh, Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam. Nhất là các dòng gà mới của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư mới lai tạo như gà Mía, gà nòi Bến Tre... (ngoài các dòng MD1.BĐ, MD2.BĐ, MD3.BĐ và CK1-BĐ, CK2-BĐ, CK3-BĐ đã được Cục Chăn nuôi công nhận tiến bộ kỹ thuật).

- Phát triển chăn nuôi gà thả đồi:

+ Triển khai Chính sách khuyến khích nuôi gà thả đồi: Hỗ trợ, phát triển chăn nuôi gà thả đồi trên địa bàn các huyện Hoài Ân, Tây Sơn, Vân Canh, An Lão, Vĩnh Thạnh, tập trung ở 2 huyện Tây Sơn và Hoài Ân; hướng dẫn thực hiện chăn nuôi đúng quy trình kỹ thuật, tạo vùng sản phẩm đạt chuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm, phục vụ liên kết tiêu thụ sản phẩm.

+ Kêu gọi các doanh nghiệp (Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư, Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh , Công ty cổ phần Hồng Hà Bình Định, Công ty TNHH dịch vụ - sản xuất - thương mại Việt Vương) thực hiện liên kết tiêu thụ sản phẩm gà thả đồi.

+ Xây dựng nhãn hiệu “Gà thả đồi Bình Định” và đăng ký Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ để được cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu.

d) Hiệu quả chăn nuôi gà thả đồi gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

- Chăn nuôi gà thả đồi, đảm bảo thực hiện các biện pháp an toàn sinh học theo quy trình chăn nuôi được ban hành, tạo ra sản phẩm chất lượng, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, tiến tới hình thành vùng nguyên liệu ổn định về số lượng và chất lượng tiến tới liên kết tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi.

- Khi thực hiện liên kết chăn nuôi, nhờ sản phẩm chất lượng nên tạo uy tín thương hiệu sản phẩm, nâng cao giá bán, giảm chi phí trung gian, tăng lợi nhuận từ 5-10 triệu đồng cho 1.000 con gà thịt được xuất bán.

3. Thuỷ sản

3.1. Về nuôi trồng thủy sản

a) Quy hoạch

- Về diện tích nuôi trồng thuỷ sản (NTTS): Đến năm 2025, toàn tỉnh có 4.700 ha diện tích NTTS, trong đó nuôi nước mặn, lợ 2.300 ha và duy trì diện tích nuôi nước ngọt 2.400 ha. Riêng diện tích NTTS ứng dụng công nghệ cao chiếm 30% tổng diện tích nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh. Đến năm 2030, duy trì khoảng 4.700 ha diện tích NTTS, bao gồm 2.300 ha nuôi nước mặn, lợ, 2.400 ha nuôi nước ngọt; riêng diện tích NTTS ứng dụng công nghệ cao chiếm 40% diện tích nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh.

- Về sản lượng nuôi trồng thủy sản: Đến năm 2025 tổng sản lượng thủy sản nuôi đạt 20.000 tấn; đến năm 2030 đạt 24.000 tấn.

b) Kế hoạch năm 2023

Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 15.000 tấn (quý I: 1.071 tấn; quý II: 5.374 tấn; quý III: 5.353 tấn; quý IV: 3.202 tấn), trong đó sản lượng tôm nuôi đạt 10.500 tấn, thủy sản khác đạt 4.500 tấn.

c) Giải pháp chính

- Tổ chức hướng dẫn người nuôi thực hiện nghiêm Lịch thời vụ nuôi tôm nước lợ năm 2023.

- Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ Biofloc vào sản xuất đối với vùng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao.

- Kêu gọi các tổ chức, doanh nghiệp tham gia đầu tư vào Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ.

- Tiếp tục tạo điều kiện để các công ty đẩy mạnh sản xuất nuôi tôm thương phẩm ứng dụng công nghệ cao (Công ty TNHH Thành Ly, Công ty TNHH Việt Úc - Phù Mỹ).

- Mở rộng, duy trì phát triển vùng nuôi nước ngọt bằng lồng bè trên các hồ chứa, đập dâng.

3.2. Về chuyển đổi cơ cấu nuôi trồng thủy sản

3.2.1. Phát triển nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao

a) Quy hoạch

Đến năm 2025 diện tích NTTS ứng dụng công nghệ cao đạt 148 ha, chiếm 30% tổng diện tích nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh. Đến năm 2030 đạt 197 ha, chiếm 40% diện tích nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh toàn tỉnh.

b) Kế hoạch năm 2023

Chuyển đổi từ hình thức nuôi tôm thâm canh/bán thâm canh đủ điều kiện sang nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao đạt 65 ha tại các huyện Phù Cát (44 ha), thị xã Hoài Nhơn (15 ha), Phù Mỹ (6 ha). Dự kiến sản lượng 2.300 tấn.

c) Giải pháp chính

- Phát triển Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ thành Vùng Nông nghiệp công nghệ cao của khu vực miền Trung; tiếp tục tạo điều kiện để các công ty đẩy mạnh sản xuất nuôi tôm thương phẩm ứng dụng công nghệ cao như: Công ty TNHH Thành Ly, Công ty TNHH Việt Úc - Phù Mỹ.

- Xây dựng vùng nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh, ứng dụng công nghệ cao Biofloc, semibiofloc,...; tổ chức triển khai áp dụng kết quả đề tài nuôi tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) thương phẩm bán thâm canh - thâm canh ứng dụng công nghệ Semi-BioFloc theo hướng phát triển bền vững tại Bình Định; hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật, khuyến khích đầu tư chuyển đổi từ hình thức nuôi tôm thâm canh/bán thâm canh đủ điều kiện sang nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao.

d) Hiệu quả đầu tư

Tổng chi phí đầu tư cho ao 2.000 m² khoảng 376,7 triệu đồng. Lợi nhuận bình quân: khoảng 240 triệu đồng. Tỷ suất lợi nhuận: 63,75%. So sánh với phương thức nuôi thâm canh, bán thâm canh truyền thống, tỷ suất lợi nhuận 41,18%.

3.2.2. Phát triển nuôi thủy đặc sản

a) Quy hoạch

Đến năm 2025, diện tích chuyển đổi sang nuôi thủy đặc sản đạt 50 ha, dự kiến sản lượng đạt 900 tấn.

b) Kế hoạch năm 2023

Chuyển đổi khoảng 38 ha diện tích nuôi trồng thủy sản quảng canh, quảng canh cải tiến (khoảng 20 ha ở huyện Phù Cát), diện tích nuôi tôm trên cát bị dịch bệnh (khoảng 18 ha ở huyện Phù Mỹ) sang nuôi nhuyễn thể có giá trị kinh tế cao (ốc hương). Dự kiến sản lượng đạt 600 tấn.

c) Giải pháp chính

Khuyến khích đầu tư chuyển đổi từ hình thức nuôi trồng thủy sản quảng canh, quảng canh cải tiến và nuôi trồng thủy sản ở các vùng nuôi kém hiệu quả sang nuôi nhuyễn thể có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là sản phẩm ốc hương. Hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật nuôi đạt hiệu quả, bền vững môi trường.

d) Hiệu quả đầu tư

Tổng chi phí đầu tư cho ao 2.000 m² là 693 triệu đồng. Lợi nhuận bình quân: khoảng 357 triệu đồng. Tỷ suất lợi nhuận: 51,52%.

3.2.3. Phát triển nuôi cá lồng trên hồ chứa, đập dâng

a) Quy hoạch

Đến năm 2025, thể tích nuôi cá lồng trên hồ chứa, đập dâng đạt 35.000 m³, dự kiến sản lượng đạt 950 tấn. Đến năm 2030, thể tích nuôi đạt 50.000 m³, dự kiến sản lượng đạt đạt 2.000 tấn. Phát triển nuôi cá rô phi trên địa bàn tỉnh theo hình thức nuôi lồng, tập trung tại các hồ chứa thủy lợi thuộc lưu vực sông Kôn; ngoài ra có thể phát triển ở một số hồ có dung tích trên 2 triệu m³ (Quyết định số 2327/QĐ-UBND ngày 30/6/2015 của UBND tỉnh về việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển ngành thủy sản tỉnh Bình Định đến năm 2020 và tầm nhìn 2030).

b) Kế hoạch năm 2023

Tổng thể tích lồng thả nuôi cá rô phi (điêu hồng) 42.320 m³, sản lượng đạt khoảng 860 tấn; tập trung tại hồ Định Bình (huyện Vĩnh Thạnh); hồ Hội Sơn, hồ Mỹ Thuận, hồ Suối Tre (huyện Phù Cát); lưu vực sông Kôn.

c) Giải pháp chính

- Khảo sát, rà soát đánh giá khả năng phát triển nuôi lồng bè trên các hồ chứa, đập dâng để có kế hoạch phát triển phù hợp.

- Tăng cường công tác chỉ đạo, hướng dẫn triển khai các biện pháp chăm sóc, phòng trị bệnh đối với các vùng nuôi lồng bè tập trung. Đồng thời chỉ đạo, hướng dẫn các biện pháp kỹ thuật nuôi trong mùa nắng nóng, diễn biến thời tiết thất thường; biện pháp thu hoạch phù hợp trước khi có mưa lũ xảy ra.

- Kêu gọi các doanh nghiệp thu mua, chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm.

d) Hiệu quả đầu tư

Tổng mức đầu tư bình quân cho 100 m³ nuôi cá điêu hồng lồng bè trong hồ chứa khoảng 231,3 triệu đồng, lợi nhuận đạt khoảng 37,5 triệu/100 m³/vụ/6 tháng nuôi. So với các đối tượng nuôi có giá trị kinh tế khác như tôm, cá biển… lợi nhuận nuôi cá điêu hồng lồng bè không cao, tuy nhiên, giúp giải quyết công ăn, việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho các hộ dân sinh sống tại địa phương.

III. DỰ KIẾN SẢN PHẨM

1. Trồng trọt

2. Chăn nuôi

Số lượng vật nuôi dự kiến xuất chuồng như sau:

3. Thuỷ sản (nuôi trồng)

IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN

1. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

- Rà soát vùng trồng và xây dựng kế hoạch phát triển các cây trồng, vật nuôi chủ lực, cây ăn quả đến năm 2025.

- Xây dựng kế hoạch cụ thể triển khai thực hiện chính sách nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh; chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi gà thả đồi.

- Tập trung chỉ đạo, hướng dẫn áp dụng quy trình canh tác VietGAP đối với các sản phẩm như: Rau, lạc, bưởi, kiệu và theo hướng hữu cơ các sản phẩm như: Lúa, rau, bưởi, dừa xiêm.

- Thực hiện cấp mã số vùng trồng cho các sản phẩm ớt, dưa hấu, xoài, rau, lạc, bưởi.

- Xây dựng các mô hình, tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật cho người dân theo kế hoạch khuyến nông.

- Phối hợp xúc tiến hình thành chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm; xây dựng nhãn hiệu “Gà thả đồi Bình Định” và phát triển nhãn hiệu.

2. Sở Công Thương

- Tìm kiếm thị trường, kêu gọi doanh nghiệp tham gia sản xuất nông nghiệp - thương mại hàng nông sản theo mô hình liên kết chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp, hỗ trợ tiêu thụ nông sản thị trường trong và ngoài nước.

- Cung cấp thông tin yêu cầu của các thị trường (trong nước và ngoài nước) về tiêu chuẩn nông sản, khả năng tiêu thụ theo thời gian để Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với các địa phương hướng dẫn nông dân chủ động sản xuất.

3. Sở Khoa học và Công nghệ: Hỗ trợ, hướng dẫn thực hiện truy xuất nguồn gốc, xây dựng nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý, hỗ trợ các nghiên cứu, chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao, cơ giới hóa vào sản xuất nông nghiệp tập trung cho các sản phẩm chủ lực của tỉnh.

4. Sở Kế hoạch và Đầu tư

- Kêu gọi, xúc tiến các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thuỷ sản nhất là các doanh nghiệp sơ chế, chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh, các doanh nghiệp thực hiện liên kết tiêu thụ sản phẩm bò thịt chất lượng cao, gà thịt, gà thả đồi, lợn thịt.

- Tổ chức xúc tiến, kêu gọi các nhà đầu tư trong và ngoài nước tham gia đầu tư vào Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ và đầu tư phát triển nuôi biển hở ứng dụng công nghệ cao theo quy hoạch.

5. Sở Tài chính: Cân đối kinh phí thực hiện các Chính sách khuyến khích đầu tư, phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao; chính sách chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mùa vụ; chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi gà thả đồi; chính sách hỗ trợ phát triển bò thịt chất lượng cao nông hộ; xây dựng nhãn hiệu “gà thả đồi Bình Định”;...

6. Liên minh Hợp tác xã tỉnh: Phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND các huyện, thị xã, thành phố thúc đẩy việc sản xuất hàng hóa gắn với sản phẩm OCOP của các hợp tác xã, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh.

7. Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố

- Chỉ đạo kiểm tra, rà soát và xây dựng kế hoạch sản xuất trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản năm 2023 cụ thể đến cấp xã trên cơ sở kế hoạch của tỉnh giao cho địa phương.

- Phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thực hiện cấp mã số vùng trồng, chứng nhận VietGAP, hữu cơ cho các nông sản phục vụ xuất khẩu.

- Hỗ trợ các tổ chức/cá nhân có sản phẩm OCOP lập kế hoạch liên kết chuỗi sản xuất xây dựng vùng nguyên liệu ổn định đạt chuẩn VietGAP/Hữu cơ để ổn định nguồn nguyên liệu đạt chuẩn, gia tăng giá trị sản phẩm.

- Theo dõi, dự báo sản lượng thu hoạch để phối hợp hỗ trợ nông dân tiêu thụ sản phẩm, chủ động phối hợp các Sở, ngành tổ chức tiêu thụ nông sản và xây dựng các chuỗi liên kết.

Trong quá trình tổ chức thực hiện, nếu có khó khăn vướng mắc kịp thời tổng hợp, báo cáo UBND tỉnh (qua Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) để chỉ đạo kịp thời./.

PHỤ LỤC I.a

KẾ HOẠCH CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG, MÙA VỤ NĂM 2023
(Kèm theo Kế hoạch số 59/KH-UBND ngày 24/3/2023 của UBND tỉnh)

Đơn vị tính: ha

PHỤ LỤC I

KẾ HOẠCH CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU SẢN XUẤT TRỒNG TRỌT NĂM 2023
(Kèm theo Kế hoạch số 59/KH-UBND ngày 24/3/2023 của UBND tỉnh)

PHỤ LỤC II

KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI NĂM 2023
(Kèm theo Kế hoạch số 59/KH-UBND ngày 24/3/2023 của UBND tỉnh)

PHỤ LỤC III

KẾ HOẠCH CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU SẢN XUẤT THỦY SẢN NĂM 2023
(Kèm theo Kế hoạch số 59/KH-UBND ngày 24/3/2023 của UBND tỉnh)