Các món ăn chống ngán ngày Tết? Người lao động đi làm vào dịp Tết Âm lịch 2025 được trả lương thế nào?
Nội dung chính
Các món ăn chống ngán ngày Tết
Tết là dịp để sum vầy, quây quần bên gia đình và thưởng thức các món ăn đặc trưng của ngày Tết. Tuy nhiên, sau những bữa tiệc với đủ các món ăn giàu đạm, béo ngậy, bạn sẽ cảm thấy cơ thể có phần “nặng nề” và dễ ngán. Dưới đây là các món ăn chống ngán ngày Tết mà gia đình có thể tham khảo:
(1) Món thanh đạm, nhẹ nhàng
- Gỏi cuốn tôm thịt: Gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng, đầy màu sắc và tươi mát, với tôm, thịt, rau sống và bún gạo. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn rất giàu dinh dưỡng. Chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt cay sẽ giúp bạn cảm nhận rõ vị ngon mà không gây ngán. Đặc biệt, gỏi cuốn không chứa nhiều dầu mỡ, giúp bạn dễ dàng tiêu hóa và làm mới khẩu vị sau các món ăn béo ngậy.
- Canh khổ qua nhồi thịt: Khổ qua (mướp đắng) có vị đắng nhẹ, nhưng khi kết hợp với thịt băm hoặc nấm, món canh này trở nên vô cùng hấp dẫn và dễ ăn. Canh khổ qua không chỉ giúp bạn thanh nhiệt cơ thể, giải ngán mà còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Món canh này đặc biệt tốt cho những ai muốn ăn nhẹ nhưng vẫn cung cấp đủ dưỡng chất.
- Salad rau củ tươi: Một đĩa salad rau củ tươi mát với các loại rau như rau xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, thêm chút giấm balsamic và dầu ô liu sẽ giúp bạn vừa cảm thấy thanh thoát vừa có thể dễ dàng làm sạch miệng sau những bữa ăn đầy đặn. Salad chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung năng lượng cho cơ thể mà không làm bạn cảm thấy no lâu.
(2) Món ngọt chống ngán
- Trái cây tươi: Trái cây tươi như dưa hấu, cam, táo, thanh long không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang đến cảm giác thanh thoát, dễ chịu. Các loại trái cây này rất giàu vitamin C, giúp cải thiện làn da và tăng cường sức đề kháng, đồng thời giúp làm sạch miệng và giảm cảm giác ngán ngấy sau các món ăn béo.
- Chè đậu xanh: Chè đậu xanh là món ăn ngọt nhẹ, thanh mát và rất dễ tiêu hóa. Đậu xanh giàu chất xơ và protein, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp cơ thể thanh nhiệt. Đây là một món ngọt lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức đồ ngọt nhưng không muốn gây ngán. Món chè này không quá ngọt, rất dễ ăn và không làm bạn cảm thấy "nặng bụng".
- Bánh chuối hấp: Bánh chuối hấp mềm mại, ngọt tự nhiên từ chuối và không sử dụng nhiều đường, giúp bạn thưởng thức vị ngọt thanh mà không lo ngán. Đây là món ăn ngọt dễ làm, thích hợp cho bữa xế nhẹ nhàng trong những ngày Tết. Bánh chuối còn chứa nhiều kali, tốt cho tim mạch và rất dễ tiêu hóa.
(3) Món bổ sung chất xơ và vitamin
Các món này không chỉ giúp làm sạch miệng, giảm cảm giác ngán mà còn giúp cơ thể thanh lọc và giải độc, mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu trong suốt kỳ nghỉ.
- Rau luộc: Các món rau luộc như rau cải ngọt, bông cải xanh, rau muống, hoặc mồng tơi sẽ giúp bạn thanh nhiệt, làm sạch dạ dày và cung cấp một lượng lớn chất xơ. Những món rau này có tác dụng giúp tiêu hóa dễ dàng, đồng thời cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Nước detox từ trái cây: Một ly nước detox từ chanh, dưa leo, lá bạc hà hoặc cam sẽ giúp bạn giải khát, làm sạch cơ thể và giải độc tố. Nước detox không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn cung cấp vitamin C và khoáng chất cho da, giúp bạn cảm thấy tươi mới hơn.
Các món ăn chống ngán vào dịp Tết là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn duy trì sức khỏe và sắc đẹp trong suốt dịp Tết.
Các món ăn chống ngán ngày Tết? Người lao động đi làm vào dịp Tết Âm lịch 2025 được trả lương thế nào? (Hình từ Internet)
Lợi ích khi ăn các món chống ngán ngày Tết
Những món ăn chống ngán này không chỉ giúp giảm cảm giác ngán ngấy mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Giải quyết cảm giác nặng bụng: Những món ăn thanh đạm như gỏi cuốn, canh khổ qua và súp bí đỏ giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác no lâu, đầy bụng, rất thích hợp sau các món ăn nhiều dầu mỡ.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Các món salad, trái cây tươi và súp bí đỏ cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Các món ăn như canh mướp, rau luộc, chè đậu xanh hỗ trợ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và ngăn ngừa tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
- Giải độc và thanh nhiệt: Rau luộc, nước detox có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng và dễ chịu hơn sau những ngày ăn uống thịnh soạn.
Với những món ăn này, bạn không chỉ làm mới khẩu vị mà còn giúp cơ thể luôn khỏe mạnh trong suốt kỳ nghỉ Tết.
Người lao động đi làm vào dịp Tết Âm lịch 2025 được trả lương thế nào?
Căn cứ theo quy định tại Điều 98 Bộ luật Lao động 2019, quy định về tiền lương làm thêm giờ, làm việc vào ban đêm như sau:
Tiền lương làm thêm giờ, làm việc vào ban đêm
1. Người lao động làm thêm giờ được trả lương tính theo đơn giá tiền lương hoặc tiền lương thực trả theo công việc đang làm như sau:
a) Vào ngày thường, ít nhất bằng 150%;
b) Vào ngày nghỉ hằng tuần, ít nhất bằng 200%;
c) Vào ngày nghỉ lễ, tết, ngày nghỉ có hưởng lương, ít nhất bằng 300% chưa kể tiền lương ngày lễ, tết, ngày nghỉ có hưởng lương đối với người lao động hưởng lương ngày.
2. Người lao động làm việc vào ban đêm thì được trả thêm ít nhất bằng 30% tiền lương tính theo đơn giá tiền lương hoặc tiền lương thực trả theo công việc của ngày làm việc bình thường.
3. Người lao động làm thêm giờ vào ban đêm thì ngoài việc trả lương theo quy định tại khoản 1 và khoản 2 Điều này, người lao động còn được trả thêm 20% tiền lương tính theo đơn giá tiền lương hoặc tiền lương theo công việc làm vào ban ngày của ngày làm việc bình thường hoặc của ngày nghỉ hằng tuần hoặc của ngày nghỉ lễ, tết.
4. Chính phủ quy định chi tiết Điều này.
Theo quy định, nếu người lao động làm việc trong dịp Tết, họ sẽ được hưởng mức lương ít nhất là 300% mức lương bình thường, chưa bao gồm lương ngày Tết đối với những người nhận lương theo ngày.
Bên cạnh đó, nếu người lao động làm việc vào ban đêm, họ sẽ nhận thêm ít nhất 30% lương của một ngày làm việc thông thường và 20% lương của ngày nghỉ Tết.
Vì vậy, khi làm việc trong dịp Tết Âm lịch 2024, lương sẽ được tính như sau:
- Làm việc vào ban ngày: Người lao động nhận ít nhất 400% lương.
- Làm việc vào ban đêm: Người lao động nhận ít nhất 490% lương.
