Quyết định 2000/QĐ-BKHCN năm 2015 về công bố Tiêu chuẩn quốc gia về sữa và các sản phẩm từ sữa do Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành

BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: 2000/QĐ-BKHCN

Hà Nội, ngày 07 tháng 08 năm 2015

1.

TCVN 10557:2015
CODEX STAN 253-2006 WITH AMENDMENT 2010

Chất béo sữa dạng phết

2.

TCVN 10558:2015
CODEX STAN 281-1971, REVISED 1999
WITH AMENDMENT 2010

Sữa cô đặc

3.

TCVN 10559:2015
CODEX STAN 288-1976, REVISED 2008
WITH AMENDMENT 2010

Cream và cream chế biến

4.

TCVN 10560:2015
CODEX STAN 289-1995, REVISED 2003
WITH AMENDMENT 2010

Whey bột

5.

TCVN 10561:2015
CODEX STAN 290-1995, REVISED 2001
WITH AMENDMENT 2014

Casein thực phẩm

6.

TCVN 10562:2015

Sữa - Phát hiện chất kháng sinh bằng cách phân tích vi khuẩn cảm thụ

7.

TCVN 10563:2015
ISO 2450:2008

Cream - Xác định hàm lượng chất béo - Phương pháp khối lượng (Phương pháp chuẩn)

8.

TCVN 10564:2015
ISO/TS 22113:2012

Sữa và sản phẩm sữa - Xác định độ axit chuẩn độ của chất béo sữa

9.

TCVN 10565-1:2015
ISO 22935-1:2009

Sữa và sản phẩm sữa - Phân tích cảm quan - Phần 1: Hướng dẫn chung về tuyển chọn, lựa chọn, huấn luyện và giám sát người đánh giá

10.

TCVN 10565-2:2015
ISO 22935-2:2009

Sữa và sản phẩm sữa - Phân tích cảm quan - Phần 2: Các phương pháp khuyến cáo về đánh giá cảm quan

11.

TCVN 10565-3:2015
ISO 22935-3:2009

Sữa và sản phẩm sữa - Phân tích cảm quan “ Phần 3: Hướng dẫn về phương pháp đánh giá sự phù hợp của các chỉ tiêu cảm quan với các quy định của sản phẩm bằng phương pháp cho điểm

Nơi nhận:
- Vụ PC;
- Lưu: VT, TĐC.

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG




Trần Việt Thanh