Quyết định 20/CT-UBND năm 2012 về tăng cường công tác kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh do Ủy ban nhân dân tỉnh Phú Thọ ban hành

CHỈ THỊ

V/V TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC KIỂM DỊCH ĐỘNG VẬT, KIỂM SOÁT GIẾT MỔ, KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH

Thời gian qua, công tác kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y trên địa bàn tỉnh đã được các cấp, các ngành quan tâm chỉ đạo, tuy nhiên kết quả còn rất hạn chế. Nguyên nhân chủ yếu là do phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán; ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về thú y trong chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ, buôn bán động vật, sản phẩm động vật của các tổ chức, cơ sở và cá nhân chưa đầy đủ và thiếu nghiêm túc; lực lượng cán bộ làm công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y mỏng; một số huyện, xã chỉ đạo thiếu quyết liệt, sát sao dẫn đến nhiều sản phẩm có nguồn gốc từ động vật lưu thông, buôn bán trên thị trường chưa qua kiểm dịch, chưa đáp ứng yêu cầu về vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng và là nguồn lây lan, bùng phát các loại dịch bệnh trên địa bàn tỉnh.

Để triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi, đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cung cấp cho thị trường, Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu:

1. Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT.

- Phối hợp với Báo Phú Thọ, Đài Phát thanh - Truyền hình tỉnh tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y; các quy định trong công tác phòng chống dịch bệnh trên động vật để hộ chăn nuôi, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh biết và chủ động thực hiện;

- Tổ chức đào tạo, tập huấn nghiệp vụ chuyên môn về kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y cho lực lượng cán bộ tham gia;

- Chỉ đạo thực hiện nghiêm túc công tác kiểm dịch động vật, trong đó đặc biệt chú trọng công tác kiểm dịch động vật tại gốc; phối hợp chặt chẽ với lực lượng quản lý thị trường, thanh tra giao thông, cảnh sát giao thông... kiểm soát chặt chẽ việc chấp hành các quy định trong vận chuyển động vật, sản phẩm động vật ra, vào địa bàn tỉnh và lưu thông trên thị trường; kiên quyết tịch thu, tiêu hủy đối với những lô hàng động vật, sản phẩm động vật nhiễm bệnh, không có giấy chứng nhận kiểm dịch và xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hàng theo đúng quy định của Pháp lệnh Thú y.

- Chỉ đạo tăng cường kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y tại các lò, điểm giết mổ động vật, các cơ sở, hộ kinh doanh động vật, sản phẩm động vật tại các chợ; xử lý tịch thu, tiêu hủy động vật, sản phẩm động vật không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y theo quy định, gắn với xử lý trách nhiệm đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm.

2. Giám đốc các sở: Công thương, Y tế, Giao thông Vận tải, Công an tỉnh: Phối hợp chặt chẽ với Sở Nông nghiệp và PTNT tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát việc chấp hành các quy định về kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y; kết hợp với việc tăng cường công tác kiểm tra của đơn vị như: Việc chấp hành điều kiện kinh doanh, vệ sinh an toàn thực phẩm của các tổ chức, cơ sở, cá nhân có tham gia hoạt động vận chuyển, giết mổ, buôn bán động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh; tham mưu cho các cơ quan chức năng xử phạt hành chính, đình chỉ, thu hồi giấy phép kinh doanh đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định, để từng bước đưa hoạt động kinh doanh ngành nghề này đi vào nề nếp.

3. Chủ tịch UBND các huyện, thành, thị.

- Chỉ đạo lực lượng thanh tra phối hợp với chính quyền cấp xã kiểm tra và xử phạt nghiêm minh đối với các cơ sở, hộ gia đình có các hoạt động thu gom, vận chuyển, giết mổ, buôn bán gia súc, gia cầm và sản phẩm từ gia súc, gia cầm trên địa bàn không đăng ký hoạt động kinh doanh hoặc không chấp hành đúng các quy định của pháp luật về thú y;

- Chỉ đạo, cụ thể hóa kế hoạch triển khai thực hiện và phân công rõ trách nhiệm cho các đơn vị trực thuộc, UBND cấp xã về việc thực hiện nhiệm vụ kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y theo lĩnh vực và địa bàn quản lý; yêu cầu công tác chỉ đạo phải gắn với công tác kiểm tra, giám sát, sơ kết, tổng kết đánh giá kết quả thực hiện;

- Chỉ đạo rà soát, củng cố xây dựng các khu, điểm giết mổ, buôn bán động vật, sản phẩm động vật theo hướng tập trung, đảm bảo yêu cầu tiêu chuẩn về vệ sinh thú y; chỉ đạo xóa bỏ các hoạt động bán rong, các điểm buôn bán động vật, sản phẩm động vật ở ven đường không đúng nơi quy định... vừa không đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn gây mất mỹ quan đường phố.

Yêu cầu Chủ tịch UBND các huyện, thành, thị, Giám đốc các sở nêu trên chỉ đạo, triển khai thực hiện nghiêm túc Chỉ thị trên.