ủy quyền lại cho người khác

Giám đốc (người đại diện theo pháp luật) công ty tôi hiện đang đi công tác xa nên không thể ký hợp đồng lao động với người lao động sắp hết thời gian thử việc tại công ty. Do đó, có Giấy ủy quyền lại cho tôi thay mặt Giám đốc giao kết hợp đồng lao động với người lao động thay cho ông ấy. Nhưng đến bữa ký hợp đồng thì tôi lại có việc bận nên muốn ủy quyền lại cho người khác ký thay có được không?