Ngành nghề phải qua đào tạo sơ cấp trở lên

Tôi muốn hỏi hiện trong các văn bản pháp luật Việt Nam có văn bản nào quy định về danh mục các nghề, công việc phải qua đào tạo từ sơ cấp trở lên không? Ví dụ như người vận hành nồi hơi thì có càn phải qua đào tạo sơ cấp nghề, hoặc lái xe nâng có cần phải qua đào tạo không?