Áp suất hơi

Áp suất hơi là gì? Hiện nay tôi đang làm việc trong lĩnh vực giao thông vận tải. Vì yêu cầu công việc, tôi cần tìm hiểu một số định nghĩa có liên quan đến lĩnh vực này. Cho tôi hỏi: Áp suất hơi là gì? Văn bản nào quy định vấn đề này?